采購(gòu)酒店家具計(jì)劃

不同的酒店家具，表面用料是有區(qū)別的。如桌、椅、柜的腿子，要求用硬雜木，比較結(jié)實(shí)，能承重，而內(nèi)部用料則可用其他材料;大衣柜腿的厚度要求達(dá)到2.5cm，太厚就顯得笨拙，薄了容易彎曲變形;廚房、衛(wèi)生間的柜子不能用纖維板做，而應(yīng)該用三合板，因?yàn)槔w維板遇水會(huì)膨脹、損壞;餐桌則應(yīng)耐水洗。

發(fā)現(xiàn)木材有蟲(chóng)眼、掉沫，說(shuō)明烘干不徹底。建議您檢查完表面，還要打開(kāi)柜門(mén)、抽屜門(mén)看里面內(nèi)料有沒(méi)有腐朽，可以用手指甲掐一掐，掐進(jìn)去了就說(shuō)明內(nèi)料腐朽了。開(kāi)柜門(mén)后用鼻子聞一聞，如果沖鼻、刺眼、流淚，說(shuō)明膠合劑中甲醛含量太高，會(huì)對(duì)人體有害。

來(lái)源：悍高戶(hù)外家具

酒店家具的含水率不得超過(guò)12%，含水率高了，木材容易翹曲、變形。一般消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)，沒(méi)有測(cè)試儀器，可以采取手摸的方法，用手摸摸酒店家具底面或里面沒(méi)有上漆的地方，如果感覺(jué)發(fā)潮，那么含水率起碼在50%以上，根本不能用。建議您一個(gè)辦法是可以往木材沒(méi)上漆處灑一點(diǎn)水，如果洇的慢或不洇，說(shuō)明含水率高。

來(lái)源：悍高戶(hù)外家具

小件酒店家具，如椅子、凳子、衣架等在挑選時(shí)可以在水泥地上拖一拖，輕輕摔一摔，聲音清脆，說(shuō)明質(zhì)量較好;如果聲音發(fā)啞，有劈哩叭啦的雜音，說(shuō)明榫眼結(jié)合不嚴(yán)密，結(jié)構(gòu)不牢。寫(xiě)字臺(tái)、桌子可以用手搖晃搖晃，看看穩(wěn)不穩(wěn)。沙發(fā)可坐一坐，如果坐上一動(dòng)就吱吱扭扭地響，一搖就晃的，是釘子活，用不了多長(zhǎng)時(shí)間。

方桌、條桌、椅子等腿部都應(yīng)該有四個(gè)三角形的卡子，起固定作用，挑選時(shí)可把桌椅倒過(guò)來(lái)看一看，包布椅可以用手摸一摸。

來(lái)源：悍高戶(hù)外家具

這一點(diǎn)放平地上一晃便知，有的酒店家具就只有三條腿落地。看一看桌面是否平直，不能弓了背或塌了腰。桌面凸起，玻璃板放上會(huì)打轉(zhuǎn);桌面凹進(jìn)，玻璃板放上一壓就碎。注意檢查柜門(mén)，抽屜的分縫不能過(guò)大，要講究橫平堅(jiān)直，門(mén)子不能下垂。

不論是貼木單板、PVC還是貼預(yù)油漆紙，都要注意皮子是否貼得平整，有無(wú)鼓包、起泡、拼縫不嚴(yán)現(xiàn)象。

檢查時(shí)要沖著光看，不沖光看不出來(lái)。水曲柳木單板貼面酒店家具比較損壞，一般只能用兩年。就木單板來(lái)說(shuō)，刨邊的單板比旋切的好。識(shí)別二者的方法是看木材的花紋，刨切的單板木材紋理直而密，旋切的單板花紋曲而疏。刨花板貼面酒店家具，著地部分必須封邊，不封邊板就會(huì)吸潮、發(fā)脹而損壞。一般貼面酒店家具邊角地方容易翹起來(lái)，挑選時(shí)可以用手扣一下邊角，如果一扣就起來(lái)，說(shuō)明用膠有問(wèn)題。

星級(jí)酒店客房用品采購(gòu)，很快且方便技巧有沒(méi)有？

具有與本酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的客房設(shè)施，包括：?jiǎn)稳碎g、標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套房、總統(tǒng)套房等。客房?jī)?nèi)應(yīng)配有與酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)的客用設(shè)施，如：梳妝臺(tái)（或?qū)懽峙_(tái)）、衣柜、床（軟床墊）、坐椅、沙發(fā)、床頭控制柜等配套酒店家具；每間客房設(shè)有單獨(dú)衛(wèi)生間，衛(wèi)生間內(nèi)一般配有坐式便器、梳洗臺(tái)（裝有洗面盆、梳妝鏡）、冷熱水設(shè)施（包括配有噴頭的浴缸、浴簾）；每間客房都具有能夠保證或調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或中央空調(diào)；每間房間都配有電話(huà)，可直撥或通過(guò)總機(jī)掛通國(guó)內(nèi)或國(guó)際長(zhǎng)途電話(huà)；每間客房都配有電視機(jī)和音響設(shè)備；每間客房?jī)?nèi)都配有一定數(shù)量的文化用品，如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線(xiàn)包、酒店服務(wù)指南；每間客房?jī)?nèi)還配有一定數(shù)量的衛(wèi)生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fā)水、潤(rùn)發(fā)露或護(hù)發(fā)素、浴帽、擦鞋器（紙）等。
1、質(zhì)量控制。不論如何，采購(gòu)的產(chǎn)品質(zhì)量始終要擺在第一位，這是關(guān)系到一個(gè)酒店的聲譽(yù)問(wèn)題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛(wèi)生以及保鮮。在管理上可分三級(jí)責(zé)任制，即使用部門(mén)、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部收貨部。對(duì)品質(zhì)、品牌與樣版，使用部門(mén)擁有絕對(duì)決定權(quán)，若品質(zhì)達(dá)不到要求，使用部門(mén)可無(wú)條件要求立即更換。
2、數(shù)量控制。盲目加大采購(gòu)貨品的數(shù)量無(wú)疑也是種浪費(fèi)。使用部門(mén)應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求做出訂貨數(shù)量的計(jì)劃。可分兩級(jí)責(zé)任制。使用部門(mén)與財(cái)務(wù)部。
3、價(jià)格控制。價(jià)格與質(zhì)量、付款方式等緊密聯(lián)系，應(yīng)本著“品質(zhì)優(yōu)先、價(jià)格合理”的原則進(jìn)行價(jià)格控制。采取三級(jí)責(zé)任制，即使用部門(mén)、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部

我們項(xiàng)目要采購(gòu)一套幾百萬(wàn)的酒店家具，明天要去重慶、成都家具廠考察，請(qǐng)懂的朋友或者專(zhuān)業(yè)的朋友給點(diǎn)意見(jiàn)

一：線(xiàn)條是否流暢、自然。家具有很多曲線(xiàn)與曲面，這是最考驗(yàn)廠家生產(chǎn)水平與實(shí)力的。劣質(zhì)的家具通常顯得僵化、古板，尤其是古典的弧形、渦狀裝飾等細(xì)節(jié)制作都相當(dāng)?shù)拇植凇?/p>

二：材質(zhì)是否過(guò)關(guān)。家具的材質(zhì)是一個(gè)很重要的特征，好的材料能體現(xiàn)出質(zhì)感和氣魄。所以在選購(gòu)家具時(shí)要問(wèn)清楚家具的材質(zhì)，你也可以從合頁(yè)槽和打眼處仔細(xì)查看。含有的原木越高越好。

三：制作工藝是否精細(xì)。查看封邊是否平整、翹起等;看家具的門(mén)縫、抽屜縫的間隙，如果縫隙越大做工越粗糙，久了會(huì)變形的;仔細(xì)看雕刻、鑲嵌部分是否光滑。目前很多家具的是用塑膠倒膜雕花，外觀差別不大，但是內(nèi)在區(qū)別很大的，所以在選購(gòu)時(shí)候要特別注意細(xì)節(jié)。

中高檔酒店家具選擇要點(diǎn)有哪些？

酒店家具的投資在酒店總體投資中占據(jù)10%以上，家具的選擇不僅僅要考慮美觀，還要考慮材質(zhì)的環(huán)保、耐用以及客人使用的功能需求等。酒店家具采購(gòu)中需要遵循以下6個(gè)原則。

一、款式合適

酒店中的家具是為客戶(hù)提供服務(wù)的物質(zhì)載體，家具的個(gè)性和樣式應(yīng)與酒店整體風(fēng)格相符，避免整體簡(jiǎn)單裝修配套豪華家具，同時(shí)應(yīng)考慮客人的喜愛(ài)和消費(fèi)觀念，要符合客人的審美和品味，功能為先。

二、一次性投資和折舊率

酒店開(kāi)業(yè)是，一次性投入較大，所以在選購(gòu)中高檔家具時(shí)應(yīng)考慮整體預(yù)算。在保證符合總體預(yù)算前提下，要考慮家具的折舊，壽命周期，要盡可能選擇耐用，結(jié)實(shí)，折舊率低的家具。

三、環(huán)保原則

酒店中的家具，在選材時(shí)，一定要首先考慮環(huán)保原則。刨花板、纖維板、膠水、油漆說(shuō)，都會(huì)釋放對(duì)人體有害的氣體，所以盡量避免使用這些材質(zhì)，如果使用，必須采購(gòu)符合國(guó)家質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)人體危險(xiǎn)較小的材質(zhì)。

四、防水防潮、防火、耐高溫

酒店客房?jī)?nèi)，書(shū)桌，床頭柜等，都是客人隨意放置物品的地方，比如水杯，燒水壺等，難免經(jīng)常會(huì)有水的潑出，包括洗手間、餐廳在配置家具時(shí)，也要考慮防潮、防污漬的材質(zhì)。

客房?jī)?nèi)客人吸煙、使用火柴等會(huì)對(duì)家具表面形成損傷，嚴(yán)峻的乃至形成火災(zāi)，需要家具防火阻燃的效果更好一些。

耐磨經(jīng)用耐摔

客房?jī)?nèi)、餐廳、會(huì)議室是客人頻繁進(jìn)入的場(chǎng)所，這些場(chǎng)所的家具一定要考慮耐磨、耐摔。

以上的5個(gè)基本原則是酒店在采購(gòu)酒店家具是需要遵循的。